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可進(jìn)行量化食品的檢測設(shè)備-流變儀

發(fā)布時間:2021-05-27 點擊量:1763

可進(jìn)行量化食品的檢測設(shè)備-流變儀

流變儀(紋理分析儀)FRTS系列是一種測量儀器,可以定量處理最大負(fù)荷為100N的食物的質(zhì)地。只需選擇食物的類型和標(biāo)準(zhǔn),即可輕松設(shè)置測量條件。附帶的軟件可用于繪制測量結(jié)果的圖形以進(jìn)行可視化分析。

特征

  • 流變儀可以量化食物的質(zhì)地,例如硬度,粘合強(qiáng)度,內(nèi)聚性,粘合性和彈性。
  • 只需在觸摸屏上選擇食物和標(biāo)準(zhǔn)即可輕松設(shè)置測量條件,并且可以輕松進(jìn)行測量。此外,可以安排和使用預(yù)設(shè)的測量條件。
  • 可以輕松實現(xiàn)基于JIS,ISO,通用設(shè)計食品和吞咽困難食品標(biāo)準(zhǔn)的食品測量。
  • 使用隨附的軟件,您可以輕松創(chuàng)建荷載-位移/荷載-時間圖,以進(jìn)行可視化分析。另外,即使在沒有PC的環(huán)境中,也可以將數(shù)據(jù)直接保存到連接的USB存儲器中。
  • 結(jié)合可選的FRTS可選附件(另售),它可以處理各種食品樣品。

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

  • 消費者事務(wù)管理局(2017)部分符合“吞咽困難者的食物”
  • 日本護(hù)理食品協(xié)會“通用設(shè)計食品”
  • 部分符合JIS K6503(2001)“明膠和明膠”
  • 部分符合ISO16305(2005)“牢固度的黃油測定”
  • ISO9665(1998)部分符合“膠粘劑-動物膠-取樣和測試方法”
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